排骨切5厘米长的段，清水泡一小时。
排骨拌调料，放冰箱冷藏两小时。
准备蒜蓉等配菜。在准备煎排骨之前15钟，将蒜蓉炒香，跟生抽蚝油等调料及红薯粉拌匀。
将排骨均匀的粘满薄薄一层蒜蓉和红薯粉，下锅小火煎，煎至两面金黄后起锅装盘。
上传你做的秘制蒜香排骨
明月山人
