八宝甜饭之新东方大厨的做法
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人做过这道菜
幸福美滋味
发的所有菜谱都是按新东方厨师现场做菜一步一步写出来的，每个菜的关键点都会写出来。只要有时间，每天都会更新一道菜，希望大家多多关注。
用料
| 主料:糯米 | 适量 |
| 配料:红枣，莲子 | 适量 |
| 葡萄干，果脯，百合 | 适量 |
| 装饰:橘子，枸杞 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
八宝甜饭之新东方大厨的做法的做法
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1.将糯米泡两小时备用，其他配料初加工待用，莲子去芯泡两小时
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2.将碗内抹上油，防止米粘到碗上，将配料摆入碗底备用（这个就自由发挥怎么好看怎么摆，也可以摆整齐）
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3，锅中加水烧开，下入泡好的糯米，不停的搅拌，煮熟到没有米芯。但不能煮烂，把煮好的糯米捞出用清水冲一下，沥干水分，加白糖拌匀，倒入刚才放配料的碗中。
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4.然后上锅蒸，蒸一个小时取出，倒在盘子上，撒少许白糖。橘子和枸杞装盘
小贴士
碗中抹油有猪油最好用猪油，没有的话就用家里炒菜的油。煮糯米的时候一定要不停的去搅动不然很容易糊锅。也可以放其他配件例如:桂圆肉，山楂干之类的
