凉拌海石花

6.9 综合评分
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海石花………很多名字,煮糖水和做果冻比较多。凉拌也是不错的。也可以做凉粉,改天试试。

用料  

海石花 适量
适量勺
蒜泥 1勺
生姜 4片
小米椒 3干
剁辣椒 1勺
生抽 2勺
胡椒粉 适量
适量
麻油, 适量
葱白 适量

凉拌海石花的做法  

  1. 这个是干的样子,拿出来一点冷水泡发,冷水,冷水,发10分钟左右就需要开始洗和摘啦,(因为总的泡发时间不要超过20分钟,不让口感就不爽口啦,切记)里面会有一些其他的藻类,小贝壳,沙………摘好洗2次就差不多啦。

    凉拌海石花的做法 步骤1
  2. 在泡发海石花的10分钟里,可以准备调味料,辣椒生姜葱切末。放进一个小碗里

    凉拌海石花的做法 步骤2
  3. 在里面加生抽,醋,糖,盐,剁辣椒,香油。混合均匀。一根青瓜切条(也可以不放)

    凉拌海石花的做法 步骤3
  4. 洗好控干水份的海石花放进沙拉盆里,倒入调好的酱汁,搅拌均匀就可以装盘开吃啦。

    凉拌海石花的做法 步骤4
  5. 拌好后请尽快食用,放置的时间也会影响口感。

    凉拌海石花的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-05-23 13:58:56
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