好吃又好看的彩椒炒肉丝

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炎热的夏天需要添点色彩在美食里,才有胃口,这道彩椒炒肉丝简单好做还下饭,快来试试!

用料  

红椒 1个
尖椒 2个
猪肉丝 200g
大蒜 4-5瓣
一品鲜酱油 2勺
2小勺
1小勺
白胡椒粉 适量

好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法  

  1. 青红椒切丝,大蒜切片

    好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 猪肉丝放少许白胡椒粉抓匀,锅里放食用油,油热下肉丝炒开划散。

    好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 肉丝炒变色后,放入大蒜片,炒出香味。

    好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法 步骤3
  4. 略炒一会后倒入切好的青红尖椒丝继续翻炒。

    好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法 步骤4
  5. 翻炒5-8分钟后,加入2小勺一品鲜酱油,2小勺糖,1小勺盐,炒匀出锅。
    配上一碗白米饭,怎一个“香”字了得!

    好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法 步骤5

小贴士

青红椒不要炒的时间太长,炒软就不好吃了也破坏了维生素C

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-23 14:04:18
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