大蒜辣椒炒腊肉

1 人做过这道菜

用料  

干萝卜丝 适量
干辣椒 适量
花生油 适量
生抽 适量
鸡精 1勺
腊肉 1块

大蒜辣椒炒腊肉的做法  

  1. 准备食材,大蒜头用一个小碗装好,忘记拍图了,干萝卜丝用清水浸泡,两三分钟就泡发了

    大蒜辣椒炒腊肉的做法 步骤1
  2. 腊肉洗净,切成薄片

    大蒜辣椒炒腊肉的做法 步骤2
  3. 将腊肉倒入锅中,加入清水没过腊肉,煮开捞出腊肉,再用清水洗一遍,忘记拍图

  4. 锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒,炒出香味

    大蒜辣椒炒腊肉的做法 步骤4
  5. 倒入腊肉,炒至肥肉半透明

    大蒜辣椒炒腊肉的做法 步骤5
  6. 加入萝卜丝和大蒜叶,炒熟后,加入鸡精生抽,翻炒均匀,出锅

    大蒜辣椒炒腊肉的做法 步骤6

小贴士

腊肉比较咸,可洗提前切片用清水浸泡,我是比较急,就没泡

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-23 14:20:43
13 收藏


作者爱尚生活嘻嘻的其他菜谱

大蒜辣椒炒腊肉的答疑

关于大蒜辣椒炒腊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题