超简单超省时的果酱做法 | 微波炉制作果酱

喜欢果酱的人，应该都是甜甜的吧。

说起果酱，你会不会想起上次在哪里见过它。除了常见抹面包的吃法，果酱还可以用做很多美味，可以用做盒子蛋糕夹心，生日蛋糕夹层、水果马芬、水果塔、果汁饮品、水果沙拉、水果谷物酸奶杯等。

果酱，相比起水果本身来说更易于保存。有些水果储存时间太短，一时间吃不完就会浪费，那么就可以试着做成果酱放入冷藏。

对于在反季节想吃上喜爱的果酱的朋友们，可以清洗干净自己喜爱的水果放入冷冻，想吃的时候制作果酱，那么在反季节也能吃上一口。

自制果酱，相比起市售的果酱更适合自身口味。每个人对于水果中的酸甜接受度都不一样，自制果酱在放入糖的步骤就可以根据自己的喜好做成少糖或者多糖的。例如我做芒果酱的时候还会加入八角和桂皮，大家可以根据自己的喜好做出更适合自己的果酱。

如果自己做过果酱的小伙伴，应该知道大部分果酱制作办法都是用糖腌水果块，冷藏一夜后再小火熬制到一定温度。可是这样的步骤对于上班的小伙伴来说还是有些麻烦。

最近看小嶋老师的书籍，学习到了一个用微波炉制作果酱的方法，在这里分享给大家，希望大家都能吃上自己做得果酱，自己制作美食的幸福感和成就感可是无法替代的啊。

肉质比较软的水果可以用微波炉制作的果酱，香蕉、草莓、无花果、西梅等，这里我们介绍两种常见水果香蕉、草莓的制作。