香辣小龙虾
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人做过这道菜
紫依2018
这次的做的小龙虾，得到很多人的认可！毕竟是一份付出！一份收获吧！🍑
用料
香辣小龙虾的做法
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上午买的，到傍晚没一个死的，就要新鲜的😄
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刷洗小龙虾，然后把图中的部分去除(2斤小龙虾，光处理清洗就要了我1个多小时，这个步骤很关键，有几次差点被夹到😂)
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很干净吧！(有人会把头里的虾黄留下，我看了好恶心没要)
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准备以上材料！
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油烧开，下锅炸1分钟左右捞出沥干油
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炸好的小龙虾
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油烧热，配料下锅炒，放盐(调料包只放了3分之一，怕太辣)
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下小龙虾，炒至均匀吸收
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放米酒，加盖烧开，中火煮10分钟，小火煮10分钟，煮至还有些汤汁(家乡自制的米酒，专门用来烹饪的)(一定要煮熟透，否则吃了不好，大家都知道的)
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开盖，放葱花。
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出锅。做好了！
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小龙虾太受欢迎了，吃光光了！
