清理干净虾仁，剔除虾线，备用
红椒切丝，葱叶蒜叶切末，葱白蒜白切丝备用。
将鸡蛋打入碗中搅匀，放入切好的葱末和少许盐
锅中倒入少许油，油热后放入红椒丝，葱白蒜白丝炒至9成熟后加入虾仁和少许盐。
锅中再放少许油，油8成热后倒入葱花鸡蛋慢炒，蛋熟后将前面炒好的配菜再倒入锅中，跟蛋拌匀后，加入适量生抽翻炒几下即可出锅。
上传你做的红椒虾仁炒蛋
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