常温解冻牛肉,厨房纸吸水,烤架烤箱预热200度十分钟。
牛排双面撒盐与黑胡椒,可按摩至均匀。放入烤架,上下火,喜欢全熟的200度20分钟,不喜欢太熟的220度十五分钟左右,可以让外皮更焦香。
装盘后再撒一些黑胡椒~
上传你做的不用油的黑胡椒香烤牛排【easy make】