巧克力装裱花袋，放热水里容化，在放进装糖的罐子，因为这个罐子口小，又比较深，巧克力的用量不会太大，多的在裱花袋里还可以直接挤到模具里面去。
然后花你不愿意接触到蛋糕的地方都可以用巧克力处理，还有一个问题留根的花插在蛋糕上的时间可以放的更久，隔夜也没有问题
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NANACAKE
