万能铸铁锅烧菜公式
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人做过这道菜
美乐蒂的玉桂狗
铸铁锅加热快、保温好，烧各类肉菜非常软糯，小火煮着咕噜噜咕噜噜，完全不影响另一个灶炒菜哦！
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 或者 排骨 | 一斤 |
| 或者 鸭子 | 半只 |
| 或者 鸡子 | 半只 |
| 配菜 土豆 | 半斤 |
| 莴苣 | 一根 |
| 千张结 | 若干 |
| 其他可选食材 | |
| 大红枣 肉厚的 | 若干 |
| 魔芋 可以烧鸭子 | |
| 干山楂 乌梅 | |
| 孜然粉 小茴香 | |
| 啤酒 料酒 柠檬 | |
| 酱油 生抽 老抽 |
万能铸铁锅烧菜公式的做法
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万能公式：肉菜先入炒锅加姜炒香，加入料酒 酱油等调味品，再加适量的开水，再倒入铸铁锅小火烧半小时，可以插筷子就差不多，再放入配菜烧干汁就ok啦！
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排骨要先焯水，选新疆大枣肉厚的！
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炒五花肉不加油 煸出油来
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老母鸡需要烧久一些哦
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配菜和肉菜大小最好保持一致，此图是反例呵呵呵
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烧鸡腿最后撒孜然粉很好吃呀
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还可以煮粥哦
