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炸薯条
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薯条 1个
食用油 大量
炸薯条的做法
土豆削皮。
切成条状。
放入开水锅放盐焯煮，时间很短，煮至土豆呈清透状捞出。（使土豆形成胶质层） ， 控干水分。放冰箱冷冻24小时。
不需解冻直接放入油锅炸制。
上传你做的炸薯条
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该菜谱发布于 2019-05-23 17:31:20
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