鸡胗鸡心洗干净,焯水,撇去浮沫,盛出来,沥干水,放在一边待用
热锅放油,花椒,辣椒碎,葱蒜爆香,炒芹菜和辣椒
加入鸡杂,炒一炒。酱油,蚝油,料酒,盐,糖,孜然。炒熟即可。
上传你做的香辣爆炒鸡杂--下饭神器(好吃到哭泣)