纯手工鲜蔬蝴蝶面 | |
盐:适量 | |
油:少许 |
鲜蔬蝴蝶面(胡萝卜,紫薯,香芋,原味,南瓜,纯手工制作)
冷水放入蝴蝶面
水要抺过蝴蝶面
轻轻搅拌几下
当水开后再搅拌几下
原来可以发视频,水一开后,你会聞到一阵清甜的蔬菜味
水开后煮大约1分多钟后,倒出过冷水
你会发觉有少少的淡紫色,这是天然紫薯的颜色
过完冷水,蝴蝶面捞起滤水,重新放水,冷水放入蝴蝶面,放盐
放油,水开后再煮1分多钟,其中适当搅拌一下
一碗香软嫩滑的鲜蔬蝴蝶粉完成,特别适合病人,小朋友,老人家食用
我今日中午就配了我自家制的韩式泡菜,味道一流,吃了两大碗,这个鲜蔬蝴蝶面实在太好吃
鲜榨果蔬蝴蝶面
也可以加菜加肉一齐煮