蔓越莓奶酥（低糖宝宝版）
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人做过这道菜
Mm520ming
给宝宝做的低糖版
我的配料表做出来数量刚好25个
我的配料表做出来数量刚好25个
用料
蔓越莓奶酥（低糖宝宝版）的做法
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黄油室温软化
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打成羽毛状，再加细砂糖和奶粉继续打一会 到发白
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2个蛋黄分两次加入 每一个蛋黄都要充分打到和黄油融合
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筛入低筋面粉
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翻拌成颗粒状态
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戴上手套 揉到融合 没有面粉为止
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加入蔓越莓
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揉到融合后 盖上保鲜膜放冰箱冷藏十分钟
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刷一层蛋黄液
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烤箱预热160 然后烤制中层15分钟（根据个人烤箱脾气）
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凉了后放保鲜罐里 回油 明天吃更酥
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冬天做的时候黄油硬了就成散装颗粒 不太好捏到一起 在捏的时候 建议下面放盆热水 利用热水蒸气温暖手和酥 就很好捏了
小贴士
如果怕干 面粉吸水性差的话 多加10g黄油哈 就不会干了
