蚝油金钩冬瓜
7.2
综合评分
29
人做过这道菜
厨神如画V
简单又好吃😋，汤汁泡饭太美味了……
厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询
厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询
用料
蚝油金钩冬瓜的做法
-
1、25克油、3瓣蒜切片、10克姜丝放入小美主锅，2分30秒/温度Varoma/反转小勺，爆香。
2、放入700克冬瓜块（尽量不要带太多水分），60克蚝油，口味重的可以再加点儿盐。12-15分钟/温度Varoma/反转小勺（根据切的大小和冬瓜的品种决定时间长短），全程打开量杯盖，还剩五分钟时，从量杯洞口放入一小把金钩，最后还剩5秒左右从量杯洞放入葱花。
-
美美的出锅，记得汤汁用来泡饭哦，很好吃😋……
