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焖
美味豆角焖面
美味豆角焖面
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我和旧时光
用料
面条
适量
老抽
一勺
五花肉
适量
蒜
4瓣
胡萝卜
半个
蚝油
一勺
美味豆角焖面的做法
简单美味😋
小贴士
把五花肉切薄片，豆角洗干净切段，胡萝卜切丝，大蒜剥皮拍碎 锅里倒一点油，把五花肉放进去中小火煸炒一下把油逼出来，下大蒜和豆角一起翻炒片刻把胡萝卜加进去，然后加点盐、少许糖、老抽和蚝油搅拌均匀然后一次性加足量开水，盖上锅盖焖煮一会儿，把面条铺上去继续焖煮，中途打开搅拌一下，等到汤汁差不多收完就OK了（面条我提前煮了一会儿过了凉水拌一点油防粘。因为生面条要焖太久了，而且容易夹生我不喜欢）
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-05-23 19:11:00
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