凉拌鸡丝
8.2
综合评分
49
人做过这道菜
蕾蕾0808
用料
凉拌鸡丝的做法
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鸡胸肉（鸡腿肉）洗净加入八角，生姜，料酒煮熟晾凉，用刀背拍一拍（使鸡肉更好撕），手撕成如图所示;
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加入刨好的黄瓜丝，也可以切丝，我的刀工不太好，所以就刨了;
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葱切段，全切蒜末;加上辣椒面，白芝麻，锅内油8成热浇在上面;
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加入醋，盐，生抽，耗油拌匀就可以享受美味啦！！！！
小贴士
如果家里有胡萝卜也可以刨丝放一起哦！！！
