鸡胸肉洗净，擦干水分，放在一个高点的盆中。我选的鸡胸是巴西进口的，比较嫩，超市买来的会柴一些。
红椒去头，去尾，挖去芯和筋，切小丁备用。
黄椒同样处理器。
洋葱也同样。
依次放入刚才切好的三种丁。
加入黑胡椒粉，大概转个7-8次。
加入生抽，大概4勺。
加入耗油，大概2勺。
用手抓均。
腌制30分钟。
平底锅放油，先放入鸡胸，两面煎至焦黄后转小火煎熟内部，待肉煎熟后放入配菜翻炒，注意放入配菜时把酱油汁滤掉。
装盘享用美食吧！
上传你做的香煎鸡胸肉
kaya西西
