美好的墨鱼蛋

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为什么要写故事?一道菜有时候没有那么多的故事。今天买了红玫瑰心情棒棒哒,菜场看到墨鱼蛋,那就盘它吧😊

用料  

鸡蛋 2个
墨鱼蛋 20元
小葱 1根
生姜 3片
金针菇(可不加) 1把
黄酒 2勺

美好的墨鱼蛋的做法  

  1. 菜场老板说:小姑娘,40元,卖完收摊了。我就说:好吧,我都买了!(我一个人吃不完,所以放了一半进冰箱。)

    美好的墨鱼蛋的做法 步骤1
  2. 回家把墨鱼蛋冲了个澡(老板说他放了盐很咸),切好葱姜放入洗好澡的墨鱼蛋里。

    美好的墨鱼蛋的做法 步骤2
  3. 放了两个鸡蛋和2勺黄酒(去腥),搅拌均匀放入蒸锅内,15分钟(家里还剩了一包金针菇,我就洗洗铺在上面了,可以不放)。

    美好的墨鱼蛋的做法 步骤3
  4. 吃了一半,拍个照吧。愿大家好心情🌹

    美好的墨鱼蛋的做法 步骤4

小贴士

墨鱼蛋冲干净,不然会很咸。
 

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该菜谱发布于 2019-05-23 19:59:54
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