韩式大酱汤

首先要有一盒韩式辣酱+一盒大酱。

牛肉切片生粉腌一下（口感更嫩），洋葱切丝。

土豆切片泡水。

配菜：1、豆腐切块。2、西葫芦切片。3、青椒圈。4、金针菇洗净。5、豆芽（因个人不喜欢吃黄豆芽，所以选择绿豆芽。这个可按个人喜好）。

蒜切末备用。

花甲泡在水里面，让它吐净沙子。

锅内加少许油，把牛肉放进去炒，牛肉半熟放入洋葱继续煸炒1分钟。

⭐️倒入一碗水（有淘米水的可以用第二遍的淘米水。我是不吃米饭🍚，嫌麻烦。就用清水了。其实味道没差别。）                                                      ➕2勺大酱。➕1勺韩式辣酱。待锅内汤沸腾。放入蒜末。

接着依次放入土豆、金针菇、青椒圈、豆腐、西葫芦、牡蛎。等待⌛️煮5分钟。完成✅