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皇后锅生煎(超简单)

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用料  

面粉 180克
酵母 2克
水 89克±
肉馅 260 克±
油 10克

皇后锅生煎(超简单)的做法  

  1. 每只面团约22g，肉馅22g，可做12个

    锅稍热，倒10g油晃匀防粘
    火6档3分钟，再5档12分钟，起锅前一分钟喷水撒芝麻葱花。


    (若做9个，面粉135g，水65g±，馅200g±)

    皇后锅生煎(超简单)的做法 步骤1

  2. 15分钟，前3分钟中小火，后12分钟小火。底颜色金黄，上蓬发饱满，中有肉汁香。

    皇后锅生煎(超简单)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-05-23 21:17:54
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