登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 酱鸡爪

酱鸡爪

0 人做过这道菜
收藏
美艳老母亲的厨房  美艳老母亲
儿吃娘欢系列

用料  

鸡爪 10只
老抽 1勺
花椒 2粒
八角 1个
姜 5片
料酒 2勺
酱油 1勺
桂皮 1块
蒜 4瓣
香辣酱 2勺
红干辣椒 2个

酱鸡爪的做法  

  1. 先给鸡爪剪个指甲

    酱鸡爪的做法 步骤1

  2. 准备辅料 葱花 蒜切片 姜切片

    酱鸡爪的做法 步骤2

  3. 鸡爪冷水下锅焯水 放入3片姜片 大葱4段 蒜片若干 大火煮开 将鸡爪捞出备用

    酱鸡爪的做法 步骤3

  4. 热油 加入葱花蒜片爆锅10秒 放入鸡爪翻炒 加入老抽 酱油继续翻炒 再加入香辣酱 翻炒 加入水没过鸡爪 加入之前准备的香叶 大料 干辣椒 桂皮 开大火焖煮

  5. 水一个大开之后转小火炖 汤汁呈粘稠状开大火收汁

    酱鸡爪的做法 步骤5

  6. 然后就可以装盘了

    酱鸡爪的做法 步骤6

  7. 囔桑

    酱鸡爪的做法 步骤7

上传你做的酱鸡爪

 

酱鸡爪相关分类

家常菜 酱鸡爪
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-23 21:26:35
35 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美艳老母亲的其他菜谱

鸭肠炒饭

鸭肠炒饭

美艳老母亲      2 做过
孜然鸡心

孜然鸡心

美艳老母亲      1 做过
酱茄子

酱茄子

美艳老母亲      0 做过
木须柿子

木须柿子

美艳老母亲      1 做过
娃娃菜排骨汤

娃娃菜排骨汤

美艳老母亲      2 做过
小鱼炖豆腐

小鱼炖豆腐

美艳老母亲      0 做过
虾油炒饭

虾油炒饭

美艳老母亲      0 做过
酱油炒饭

酱油炒饭

美艳老母亲      0 做过

酱鸡爪的答疑

关于酱鸡爪的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负