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大海的馈赠—红烧海鳗

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霏芊的厨房  霏芊
对日韩料理中的鳗鱼情有独钟！超市里看到它，便买回尝试一下哦！我的是懒人做法哈😊不加油，不加水哦

用料  

鳗鱼 1条
老抽 2勺
盐 3克
海鲜酱油 5勺
花调酒 200毫升
糖 3克
青花椒粒 15粒
寿司酱油 3勺

大海的馈赠—红烧海鳗的做法  

  1. 鳗鱼切段，图中原料备齐

    大海的馈赠—红烧海鳗的做法 步骤1

  2. 葱段、姜丝、蒜块

    大海的馈赠—红烧海鳗的做法 步骤2

  3. 平底锅放入鳗鱼，加葱姜蒜、盐、糖、老抽、海鲜酱油、花雕酒、青花椒粒、寿司酱油拌匀腌制一个小时以上

    大海的馈赠—红烧海鳗的做法 步骤3

  4. 小火慢烧10分钟左右，要翻动一下，小心糊锅

    大海的馈赠—红烧海鳗的做法 步骤4

  5. 一直到收稠汁即可！鲜咸可口！还真有日韩料理的味道哦😊

    大海的馈赠—红烧海鳗的做法 步骤5

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大海的馈赠—红烧海鳗相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-24 10:01:19
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