#婆婆版#闽南咸肉粽（附包粽子小视频）
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人做过这道菜
Yun小娘
用料
#婆婆版#闽南咸肉粽（附包粽子小视频）的做法
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晒干的粽叶用沸水过一下，再用清水冲洗干净，沥干备用
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糯米浸泡半小时以上沥干备用，五花肉切块备用，所有食材清洗干净备用
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锅内放入少许油放入五花肉、香菇，木鱼干，盐🧂，酱油，五香粉，炒至金黄色盛出备用
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锅内放入油香葱爆香，放入糯米，红豆，海蛎干，盐🧂，酱油，炒至变色盛出备用
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粽叶两张交叉叠放，弄出个三角锥的样子，放入一勺糯米，再放入五花肉香菇木鱼，盖上糯米压实，粽叶盖上用棉绳绑好（下次给大家附上包粽子小视频，文字描述实在有点难）
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高压锅水烧开放入粽子，水过粽子，压1小时30分钟即可.
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......
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包粽子小视频……
