水晶碗
0
人做过这道菜
Lilys-delight
用料
水晶碗的做法
-
把所有原材料放入锅里煮。
-
煮沸后加入色素继续煮至150度。
-
离火静置1-2分钟，等糖浆里的气泡都没了再进行做造型。
-
糖浆倒在硅胶垫上
-
把硅胶垫放在一个高点柱子形状上，糖浆会随着硅胶垫凹处流下去，就形成一个碗状。
-
等糖浆凉后就可以取掉垫子。
-
放在蛋糕上做装饰还是很好看。
