1.土豆削皮切块,下锅煮熟。2.煮土豆的同时准备葱末。
1.煮好的土豆滤水用勺压制成泥。2.放入葱花,尽量搅拌均匀。
1.锅中倒入适量的油,油热倒入土豆泥翻炒。2.撒盐并翻炒均匀后就可以起锅装盘了。注意⚠️1⃣️土豆事先就已经煮熟了,不需要炒很久。2⃣️炒土豆泥建议用不粘锅,避免糊锅。3⃣️盐尽量撒开些,多次少量。这样可以避免没翻炒均匀导致的咸一坨淡一坨。
上传你做的葱香土豆泥(超简单)