懒人电饭煲韩式拌饭
1
人做过这道菜
懒厨娘阿乱
天气太热，懒得炒菜，把冰箱里有的菜都拿出来做了个不正宗的懒人韩式拌饭
拌饭酱是来自堂妈小厨的拌饭酱方子
两勺韩式辣酱+一勺水怡+三勺雪碧+一勺香油+一勺白芝麻，拌匀
水怡可以用白糖，雪碧可以用清水替代
不想麻烦的直接用韩式辣酱也是可以的
拌饭酱是来自堂妈小厨的拌饭酱方子
两勺韩式辣酱+一勺水怡+三勺雪碧+一勺香油+一勺白芝麻，拌匀
水怡可以用白糖，雪碧可以用清水替代
不想麻烦的直接用韩式辣酱也是可以的
用料
懒人电饭煲韩式拌饭的做法
-
我用的是这个辣酱，先用堂妈的方子调酱，或者直接放也可以
-
把米饭煮到还有十五分钟熟的时候，先放入不易熟的材料，也可以十分钟的时候放
-
剩余五分钟的时候放入鸡蛋，喜欢吃熟的可以早点放，五分钟是差不多凝固不流黄
-
饭煮好前一分钟加入鸡毛菜和黄瓜以及辣酱拌匀，闷一分钟就可以啦
我的鸡毛菜是焯过的，所以饭熟了以后加的
-
五分钟鸡蛋黄的状态如图
-
开吃
作为懒人，我很少完全遵循菜谱买材料
一般都是有啥做啥
正宗一点的韩式拌饭可以移步堂妈小厨哈
