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脆口泡萝卜

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爽口开胃小菜

用料  

萝卜 半根
红萝卜 小半根
泡野山椒 适量
白醋 适量
干尖椒 适量
花椒 适量
白糖 适量

脆口泡萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净切小段，用盐腌一小时

    脆口泡萝卜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切小段

    脆口泡萝卜的做法 步骤2

  3. 把腌好的白萝卜沥干水分，胡萝卜，花椒，野山椒，尖椒，白糖全部放入玻璃器皿内，加入小碗白醋，再加点凉白开让食材完全浸泡，依照自己的口味加点点盐调味盖上盖子室温放置一到两天就可以吃了。

    脆口泡萝卜的做法 步骤3

小贴士

家里人口少就只用了半根白萝卜，白醋也没有加太多，不过想快点吃就多放点白醋。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-24 13:11:36
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