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蒸手工吐司

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8601_xd3c的厨房  8601_xd3c
为减脂特地做的低脂无糖吐司

用料  

黄油 10克
高筋粉 150克
全麦面粉 100克
鸡蛋 1个
酵母 3克
牛奶 适量

蒸手工吐司的做法  

  1. 除黄油以外的所有材料混合，揉成面团，醒三十分钟，取出放到案板上加入黄油揉至出膜，放冰箱继续发酵，（几天内随做随取）取出常温一小时后，放到案板揉压排气，分几等份延展开，卷起入模具，上锅隔水蒸40分钟便好了（一个人做，几个步骤拍照都要碰手机，懒得每次清洗手，所以照片也没有😂）

    蒸手工吐司的做法 步骤1

  2. 趁热开吃

    蒸手工吐司的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蒸手工吐司相关分类

蒸 面包
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该菜谱发布于 2019-05-24 13:13:25
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