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牛奶250g 2分一香草荚 小火煮沸
最好冷藏12小时后加热,加黄油12g化开
全蛋25g 蛋黄20g 糖75g 盐1g 搅匀备用
低粉62g 过筛 分次(一次约20g)加入。全蛋部分
第一部分 分次加入(低粉62g要分3次加)
拌好后加朗姆酒25g 冷藏12小时
模具内刷黄油 倒8分满 拿出烘烤170/170 60分钟 190/190 20-30
脱模
上传你做的可露丽