登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 低糖全麦果仁软面包

低糖全麦果仁软面包

2 人做过这道菜
收藏
张三的歌儿的厨房  张三的歌儿
追求健康低脂同时兼顾口感软糯

用料  

高筋面粉 350克
全麦面包粉 150克
酵母 5克
细砂糖 20克
黄油 30克
牛奶 200克
奶粉 15克
鸡蛋 1个

低糖全麦果仁软面包的做法  

  1. 面粉、糖、鸡蛋加入盆中

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤1

  2. 牛奶中倒入酵母搅拌均匀

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤2

  3. 牛奶倒入面盆开始揉面，我用厨师机能省点事，先一档一分钟，再四档八分钟

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤3

  4. 加入软化的黄油，同样一档一分钟，再四档八分钟

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤4

  5. 揉圆后开始盖上盖子发酵一个小时

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤5

  6. 发致两倍大

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤6

  7. 排气后，醒十分钟

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤7

  8. 平均分成四份，擀成长方形加入坚果碎

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤8

  9. 卷起，二次发酵四十分钟

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤9

  10. 割包，同时烤箱170度预热

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤10

  11. 烤箱170度烤25分钟

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤11

  12. 出炉后取出晾凉

    低糖全麦果仁软面包的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的低糖全麦果仁软面包

 

低糖全麦果仁软面包相关分类

面包 烤箱 厨师机
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-24 15:32:17
88 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者张三的歌儿的其他菜谱

中种、汤种、烫种、波兰种各是什么意思？

中种、汤种、烫种、波兰种各是什么意思？

张三的歌儿      1 做过
自制油茶面

自制油茶面

张三的歌儿      36 做过
低糖低盐酥脆虾片

低糖低盐酥脆虾片

张三的歌儿      2 做过
宝宝酸奶鸡蛋软饼

宝宝酸奶鸡蛋软饼

张三的歌儿      1 做过
宝宝版无黄油无泡达粉红薯夹心华夫饼

宝宝版无黄油无泡达粉红薯夹心华夫饼

张三的歌儿      3 做过
无油低糖蛋香手指饼干（之前发的鸡蛋饼干改进版）

无油低糖蛋香手指饼干（之前发的鸡蛋饼干改进版）

张三的歌儿      2 做过
低糖无黄油脆蛋卷

低糖无黄油脆蛋卷

张三的歌儿      1 做过
宝宝版低糖海苔芝麻脆饼干

宝宝版低糖海苔芝麻脆饼干

张三的歌儿      1 做过

低糖全麦果仁软面包的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负