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百香果酱（带果肉）

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wendy398的厨房  wendy398
朋友送的百香果，一下吃不完就想看能不能做成果酱，没想到有意外的惊喜，清香扑鼻，别有一番风味。

用料  

百香果 约五斤
冰糖 两斤

百香果酱（带果肉）的做法  

  1. 用勺子把里面的汁挖出来

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤1

  2. 把核滤出来，喜欢口感的可以不去核

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤2

  3. 壳清洗干净

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤3

  4. 开壳放进去水开后煮十分钟左右，捞出过冷水把外皮去掉

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤4

  5. 去皮留肉

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤5

  6. 打成泥

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤6

  7. 果汁和果泥放锅里加冰糖一起煮，边煮边搅防糊底

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤7

  8. 熬浓稠度和番茄酱差不多即可

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤8

  9. 装瓶放冰箱，可以涂面包，冲果汁，加酸奶里伴着吃，酸甜可口

    百香果酱（带果肉）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-05-24 16:32:22
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