牛肉薯片土豆泥
7.0
综合评分
6
人做过这道菜
Miko超幸运
土豆泥的创新吃法，一口一个超级过瘾！
用料
牛肉薯片土豆泥的做法
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准备好食材
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土豆去皮切成厚片
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放入蒸锅，中火蒸15分钟
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苦菊切成小段备用
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牛肉罐头取出牛肉粒，用叉子分成小块。
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蒸好的土豆用叉子压成土豆泥
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倒入牛奶、胡椒粉、半茶匙盐再压一遍，让土豆泥变得更加细腻。（这一步很重要）
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土豆泥放凉后装入裱花袋，我这里用的是八齿裱花嘴。（一定要把土豆泥放凉）
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土豆泥挤在薯片上。
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把牛肉粒放在土豆泥上，撒上欧芹，放上苦菊装饰即可。
小贴士
1.土豆泥一定要压得细腻一些，否则容易堵住裱花嘴。2.土豆泥一定要放凉了在挤在薯片上，否则薯片会变软影响口感。
