水豆豉拌内脂豆腐

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用料  

内酯豆腐 1盒
水豆豉(老干妈) 5勺
薄荷 可不加
自然鲜酱油(鲁花) 6勺
小米辣 3只
坚果仁 10g
火腿丁 少许
鸡精 少许
少许

水豆豉拌内脂豆腐的做法  

  1. 先把内脂豆腐从盒内取出,可以切片,也也是切散打碎,天冷食用需加热。

  2. 小米辣切碎,加入自然鲜酱油,鸡精,一点儿盐(喜味淡勿放)侵泡五分钟,切碎薄荷,火腿丁,坚果仁等备用。

  3. 内脂豆腐装盘后,依次放上火腿丁,坚果仁,薄荷,水豆豉(这里放了5勺),还可以放点水豆豉的汁水。最后倒入小米辣侵泡的酱油。就可以开吃了。

小贴士

可以更具自己口味增减食材,配料也如此。
 
该菜谱发布于 2019-05-24 17:40:12
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水豆豉拌内脂豆腐的答疑

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