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酸辣土豆丝

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用料  

土豆 2个
青 红辣椒 各适量
盐 适量
白醋 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 青 红辣椒 土豆切丝
    土豆用清水泡3遍，把淀粉泡干净

    酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 锅里烧开水把土豆丝焯水一小会。变软就行了。捞起备用。

    酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅里烧油下辣椒煸炒

    酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 加入土豆丝翻炒加适量盐。炒的差不多出锅前加白醋。

    酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 出锅

    酸辣土豆丝的做法 步骤5

小贴士

盐，辣椒，醋，都按个人喜好加多加少。
盐不要太多，这道菜酸和辣为主。
出锅前可以先试下酸度。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸辣土豆丝

 
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该菜谱发布于 2019-05-24 20:06:25
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