自制酸奶(奶粉版)
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人做过这道菜
小桥流水人家z
女儿是容易上火体质，奶粉是喝不了了，一直以来都是纯奶做酸奶吃，这次奶粉宝贝喝了几天就上火，一大罐放着也不是办法，最终会进垃圾桶，所以拿来做酸奶再好不过了。做出来的酸奶比纯牛奶更顺滑，奶香味更浓。
用料
自制酸奶(奶粉版)的做法
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先把酸奶内胆，搅拌的东西都用开水烫一遍。这个很重要的，影响酸奶的品质，所以不要偷懒额
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直接把800g温水放到酸奶机内胆里，然后放入奶粉搅拌均匀，接着放入菌粉即可
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我用的是电炖锅带有的酸奶功能，9个小时，我把内胆用保鲜膜包了，做好的时候一点水汽都没滴到。
小贴士
用奶粉做的酸奶乳清会少很多，宝宝特别爱吃，比买的更好吃哦。等有空再做的时候上传图片😄
两种方法都试过，第二种混合型的更好吃，如果做出来的乳清比较多，可以调整奶粉：水(1:4)的比例即可。
两种方法都试过，第二种混合型的更好吃，如果做出来的乳清比较多，可以调整奶粉：水(1:4)的比例即可。
