洗尽,准备锅中加油,油热七分,加入葱姜蒜,豆瓣酱炒出红油。
加入钉螺,糖,蚝油,酱油翻炒几秒
加入啤酒,没过钉螺,盖上锅盖小火十分钟
差不多收汁加入芹菜段,少许盐,翻炒一分钟即可出锅~
上传你做的煲炒钉螺