油爆籽虾

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用料  

活籽虾
大蒜
生抽
料酒
耗油
白糖
味精

油爆籽虾的做法  

  1. 1️⃣将虾剪去须,洗干净,沥干备用!

    油爆籽虾的做法 步骤1
  2. 2️⃣放入切成小粒的大蒜,炝锅!

    油爆籽虾的做法 步骤2
  3. 3️⃣随后倒入虾,翻炒一下,颜色变红后,加入料酒,生抽,耗油,白糖,味精,快速再炒几秒…

    油爆籽虾的做法 步骤3
  4. 4️⃣加入一点点水,食盐,翻炒一下,就可以了!

    油爆籽虾的做法 步骤4
  5. 5️⃣撒葱,出锅,摆盘,上桌!😋

    油爆籽虾的做法 步骤5

小贴士

籽虾很小,很容易熟,第2️⃣跟3️⃣步骤一定要快速,否则虾容易太老了呢!

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该菜谱发布于 2019-05-24 21:04:35
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油爆籽虾的答疑

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