西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,菜焯水切丁,鸡肉切丁焯水
打散鸡蛋后,用勺子盛两勺直接放到面粉里搅拌均匀,就成了小颗粒的疙瘩,非常方便,剩下的蛋液最后加到锅里。
锅里放油,烧热,然后下西红柿丁翻炒出沙加入鸡丁,加入热水没过西红柿大概3-4倍,水开后加入番茄酱搅拌均匀,分次放疙瘩,疙瘩煮熟,然后把剩下的蛋液倒入锅中冒泡的地方,最后下配菜(叶菜最后放),加点盐就可以出锅了。
上传你做的2岁辅食之快手疙瘩汤