苦瓜原来也叫半生瓜喔……
洗净去囊。
切薄片。
用盐和糖腌制一下，挤干水分。
挤干水分后苦瓜变得透亮柔软细腻。
烧一锅水，水开加点盐油和一点点糖。然后加入苦瓜煮一下。
蛋白
加入蛋白。
加入枸杞子。
出锅咯！汤味清新有回甘，是夏日里不错的选择😊
上传你做的枸杞子苦瓜蛋白汤
陈小猪的小厨房
