配菜洗净切好
冷水下排骨,烧至水开,撇开血沫,把肉捞出放到煲汤的砂锅内
加入冷水没过排骨,放入葱段和姜片
大火烧开后转小火,盖上盖子煮几分钟
放入玉米、金针菇、胡萝卜、山药,继续盖上盖子,小火煲40分钟左右,关火
我一般会把盐直接放到碗里,然后盛一勺汤把盐化开,再盛食材加汤,最后备个小碟子倒些生抽,排骨可以沾着生抽吃,味道好极了
满满的食材满满的营养,满足😆
上传你做的营养美味的排骨玉米煲汤