仿哥老官的冰粉

2 人做过这道菜
奶茶冰粉

用料  

冰粉粉 一小袋
开水 5斤
earl grey tea茶包 1袋
牛奶 250ml
其他果仁或水果 适量

仿哥老官的冰粉的做法  

  1. 按照冰粉粉背后说明制作冰粉

  2. 红茶包一袋,用开水泡开,(我泡了一杯大约300ml吧,)茶包拿掉,加入250ml牛奶搅拌均匀。加适量糖调整甜度(喝起来偏甜一丢丢就好了)然后放入冰箱冷藏

  3. 冰粉制作好,从冰箱拿出。奶茶用手温试试,觉得凉就好了。冰粉划开成小小块,最好比我图上更小一半。因为是当饮品喝的,冰粉大了口感不协调。倒入奶茶,混合均匀。加其它果干果脯果干蜜饯燕麦圈圈都可以!混合均匀就可以喝了。

  4. 放一张哥老官的冰粉图

    仿哥老官的冰粉的做法 步骤4

小贴士

口感上尽量挑甜口的加,山楂啥的也可以,放少点。奶茶冰粉和酸味不和。和甜味更配!

千万千万别用罐头!我以为是糖水罐头,但是酸味太大,盖过了果味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

仿哥老官的冰粉相关分类

该菜谱发布于 2019-05-25 00:55:35
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