网红鸡腿焖饭

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由网红饭启发的,这样做鸡肉特别嫩,很好吃,而且菜饭一起都有了,宝宝也非常爱吃,想吃的宝宝可以做来吃

重点,鸡肉焯水的时候一定时间不要太长,要不会影响口感

油一定要少,认真看完方子在做

祝你们成功

用料  

翅中,小鸡腿 适量
海鲜酱油 适量
红烧老抽 适量
少许
鸡精 适量勺
大米 适量杯

网红鸡腿焖饭的做法  

  1. 翅中,小鸡腿改刀,划口,小鸡腿肉多的地方需要划几下,洗净,凉水下锅焯水,切记,水开以后不要时间太久,肉容易老,捞出冲水洗干净浮沫,沥干备用

    网红鸡腿焖饭的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,放鸡翅煎至两面金黄,放海鲜酱油,老抽,上色,姜片去腥,放盐,鸡精味素,做法跟平时顿鸡翅的差不多,上好热捞出备用

    网红鸡腿焖饭的做法 步骤2
  3. 洗好的大米,放煎鸡翅的锅里炒一下,
    注:锅里多余的油要倒出去,放少许海鲜酱油盐味素调味就好,大米的量(根据平时的焖饭的量就好)

    网红鸡腿焖饭的做法 步骤3
  4. 把调好味道的大米放到电压力锅中,放水,水量就是平时焖饭的水量,放好水以后把炒好的鸡翅一次摆如锅中,盖盖开始焖,开锅就可以吃了

    网红鸡腿焖饭的做法 步骤4
  5. 非常香,宝宝爱吃,

    网红鸡腿焖饭的做法 步骤5

小贴士

炒生米的时候,锅里的油一定不要多,要不焖好的饭油会很多,煎完鸡翅的锅底就可以多余的倒出去,因为焖饭的时候鸡翅还会出油,

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

网红鸡腿焖饭相关分类

该菜谱发布于 2019-05-25 01:08:14
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