材料准备
坚果和果干切小块一点,但是不要太碎,碎掉就不香了,坚果和果干可以根据自己的喜好来,也可以加点红枣之类的
把材料混合,比例其实比较随意
然后加入适量橄榄油,不用太多,然后加麦芽糖,蜂蜜可以不加,加少量也可以增加一点甜度,不加的话麦芽糖甜度也是够的,甜度自己可以试一下,重点是,麦芽糖的作用就是粘合,然后麦芽糖一定要用火化开再倒进去,或者用杯子隔着用热水化开,搅拌均均就行,有橄榄油的话后面捏团是不会粘手的哦
带上手套开始捏啦,可以按照自己喜欢捏形状,我是比较随意啦,哈哈,如果你橄榄油比例合适的话是不会粘烤箱纸的,所以一般是不需要再刷油了,然后进烤箱,上下火,150度,10分钟,然后拿出来冷却下翻面再烤10分钟,每家烤箱有自己脾气,所以时间上可以试,我一开始15分钟是烤糊了一点,后面10分钟就刚刚好
香香脆脆,哇哇哇
出锅啦,放冷了可以找个小罐子装起来,每天不要吃太多哟,