凉拌冰菜

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冰菜:                                                                                                                                     冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。【胃寒的人不适宜吃,因为他是凉性的食物】

水果胡萝卜:属于即食新鲜果蔬,表皮光滑,肉质脆嫩,口感清香,还富含胡萝卜素、维生素A等营养物质,相对常见的胡萝卜而言,水果胡萝卜的味道更甜,这是经过长期选育出来的新品种,并不属于转基因食物。

用料  

冰菜、小番茄、水果红萝卜 适量
焙煎芝麻沙拉汁 适量<丘比沙拉>
生粉、盐 适量

凉拌冰菜的做法  

  1. 备好材料

    凉拌冰菜的做法 步骤1
  2. 1,全部用清水洗2次,第3次放入生粉、盐,混合一下浸泡半小时
    2,浸泡后用过滤水或凉开心洗1次,放网筛沥干水

    凉拌冰菜的做法 步骤2
  3. 把冰菜、番茄、水果红萝卜切成适合的尺寸,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏不少于半小时

    凉拌冰菜的做法 步骤3
  4. 放入焙煎芝麻沙拉汁,上菜啰!

    凉拌冰菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-25 09:58:57
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凉拌冰菜的答疑

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