美味鸡排

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用料  

鸡胸肉 四块
研磨盐 适量
研磨黑胡椒 适量

美味鸡排的做法  

  1. 自然解冻鸡胸肉,用厨房纸吸干水分,用擀面杖锤松鸡胸肉,研磨海盐撒俩面,稍腌制5分钟。平底锅烧热,放橄榄油,将鸡胸肉像煎牛排一样,四周封边后,俩面各煎四五分钟(视鸡胸肉厚薄增减时间)。取出装盘,研磨黑胡椒碎。

    美味鸡排的做法 步骤1
  2. 喷香多汁,外焦内嫩。

    美味鸡排的做法 步骤2

小贴士

鸡胸肉质很重要。简单美味
 
该菜谱发布于 2019-05-25 10:51:51
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