鸡腿 | 4只 |
腌制鸡腿用料 | |
黑胡椒碎 | 看个人喜好 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
五香粉 | 0.5勺 |
生抽 | 1勺 |
柠檬 | 三分之一个 |
味极鲜 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
洋葱 | 三分之一个 |
下面是蔬菜啦 | |
土豆 | 1个 |
紫洋葱 | 三分之二个 |
西红柿 | 2个 |
腌制土豆用料 | |
生抽 | 1.5勺 |
味极鲜 | 1.5勺 |
黑胡椒 | 看个人喜好 |
最后烤鸡腿刷料 | |
老抽 | 0.5勺 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
腌制鸡腿🍗 鸡腿切开 但不能切断 加上上面的腌制鸡腿调料 柠檬挤汁 洋葱切圈 混合腌制3小时 !
土豆切片 放上面的土豆腌制调料 腌制10分钟
西红柿切薄片 洋葱切圈 然后放入烤盘中的锡纸上啦 顺序是 先一层西红柿🍅垫底 然后腌制好的土豆片 🥔(腌制土豆的调料均匀的倒在每个土豆片上)再一层洋葱圈 再来一层西红柿 🍅 最后放腌制好的鸡腿🍗
放入烤箱下层 180度 下火35分钟 然后取出 在鸡腿🍗淋上最后烤鸡腿的调料! 上火200度 15分钟!
西红柿都变成了 汁汁 鸡腿上面焦焦的 下面有烤蔬菜的汤汁 总之味道很好啦👌🏻 成功!