鲜虾馄饨

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用料  

猪肉 250克
15只
馄饨皮 50张
料酒 3勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 3克
酱油 2勺
3克
蚝油 2勺

鲜虾馄饨的做法  

  1. 猪肉剁馅,直接买肉馅的话也要在用刀剁剁,会更细

    鲜虾馄饨的做法 步骤1
  2. 虾剥皮,活虾不敢剥皮的,直接买冻的虾仁也行,简单切切就可以了,不需要剁碎,这样能吃到大块虾肉

    鲜虾馄饨的做法 步骤2
  3. 肉馅,虾仁丁,一个鸡蛋,蚝油,盐,姜,葱,五香粉一起朝一个方向搅拌

    鲜虾馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨就随个人习惯了,随便什么包法,不会包的只要能捏紧也可以哒

    鲜虾馄饨的做法 步骤4
  5. 煮馄饨的时候碗里加虾皮,紫菜,香菜,白胡椒粉,盐和一点鸡精,香油
    给小朋友吃的话胡椒粉就不放了

    鲜虾馄饨的做法 步骤5
  6. 馄饨熟了直接盛到碗里就可以啦

    鲜虾馄饨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-25 13:01:21
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鲜虾馄饨的答疑

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