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凉拌面

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用料  

面条 1份
酱油 1勺
黄瓜 1根
麻油 1勺
陈醋 1勺
芝麻辣椒油 适量
猪肉 适量
香菇 两朵
大葱 1根
冰水一大锅 克
大蒜末
姜末

凉拌面的做法  

  1. 面条煮开后沥干放进事先准备好的冰水里，水要淹过面条。如果有多的冰水，把面条冲洗一下再泡更好。

    凉拌面的做法 步骤1

  2. 青瓜切丝

    凉拌面的做法 步骤2

  3. 大葱切丝

    凉拌面的做法 步骤3

  4. 猪肉香菇
    炒香加点酱油

    凉拌面的做法 步骤4

  5. 碗里里放入一大勺蒜末，一勺姜末，一小撮花椒，锅里烧开热油倒入碗里，再倒入一勺酱油，一勺陈醋，（可以加点香麻油）

    凉拌面的做法 步骤5

  6. 捞出面条，把准备好的材料按自己口味加就可以了

    凉拌面的做法 步骤6

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凉拌面相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-25 13:49:17
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